
La carta del Paquidermo
Tienda
Menús y packs
Dulce y salado
Bebidas
DESAYUNOS
Incluye café o infusión y zumo de naranja natural o cuenco de frutas fresca. Oferta indivisible para una persona.
Hasta las 12:30h.
Suplementos Café especiales: Café doble: 0,50€ | Café grande: 0,50€ | Chocolate: 0,50€ | Capuccino: 1,00€
Suplemento Otras bebidas: Latte: 2,00€ | ColaCao (contiene gluten): 0,50€ | Té Algas: 0,80€ | Te frío: 1,70€
Zumo grande (mejora tu desayuno): +1,50€
Pregunta por nuestras opciones sin gluten: 0,50€
Especialidades
Benedictinos
7.00€Pan de cereales, huevo a baja temperatura, espinacas y holandesa casera.
Nórdico
5.50€Tostada de pan de semillas con mojo verde de aguacate casero y salmón marinado por nosotros.
Croissant relleno
5.50€A la plancha con jamón y queso.
Italiano
4.80€Tostada de pan payes con auténtica Nutella, avellana crocanti y plátano.
Turco
5.00€Tostada de pan payés con nuestra mayonesa, rúcula fresca y muslo de pavo asado.
Americano
6.00€Bacon a la plancha, huevo frito y tostada.
Mexicano
4.50€Tostada de aguacate y tomate natural.
Mexicano + Queso feta
5.50€Tostada de aguacate y tomate natural con queso feta.
Mexicano con pavo
5.50€Tostada de aguacate y tomate con muslo de pavo braseado.
Clásicos
Dulce
3.30€Bizcocho de naranja.
Salado
3.00€Pincho de tortilla.
Mediterráneo
3.50€Tostada de pan payés con tomate natural y aceite de oliva virgen.
Ibérico
5.00€Tostada de pan payés con tomate natural, aceite de oliva virgen y paleta ibérica.
Continental
3.00€Tostada de pan de molde con mantequilla y mermelada.
Francés
3.80€Croissant de El Fiel a la plancha o al natural.
Complementos
Bowl de açai orgánico con fruta fresca y granola
6.00€
Añade a tu desayuno un vaso de frutas, muesli, yogurt y miel
3.00€
Huevo pasado por agua
2.00€Hecho al momento.
BRUNCH 3.0
Previa reserva. De Lunes a Viernes de 10:00 a 14:00h – Sábados de 12:00h a 14:00h | 20€
Suplemento de terraza: 1€
Brunch 3.0
Bowl de açai
Açai orgánico, muesli y fruta de temporada.
Brioche dulce
Brioche a la plancha con mantequilla y mermelada.
Huevo Benedictine
Huevo a baja temperatura, sobre pan de semillas, con espinacas, salmón marinado o bacon plancha y salsa holandesa casera.
Smoothie
Espinacas, kiwi, miel, bebida de soja y semillas de amapola
Porción de tarta
A elegir entre las disponibles ese día.
LA TIENDA DEL PAQUIDERMO
Café e infusiones
Colombia Swiss Water
10.00€Café descafeinado en GRANO, 100% arábica tostado por DROMEDARIO. 1/4 kilo.
Colombia El Tambo
10.00€Café en GRANO de FINCA 100% arábica tostado por DROMEDARIO. 1/4 kilo.
Kenia Guicherori AA Plus
11.00€Café de ESPECIALIDAD (89 puntos SCAA) en GRANO, tostado por DROMEDARIO. Acidez cítrica, cuerpo medio y notas florales. 1/4 kilo.
Papúa Nueva Guinea Sigri AA
12.00€Café de ESPECIALIDAD (87,25 puntos SCAA) en GRANO, tostado por DROMEDARIO. Acidez brillante, cuerpo sedoso y notas a chocolate y jazmín. 1/4 kilo.
Nicaragua Las Morenitas lavado
10.00€Café de ESPECIALIDAD (82,75 puntos SCAA) en GRANO tostado por DROMEDARIO. Acidez medio y notas a caramelo, toffe y melocotón. 1/4 kilo.
Artesanía
8.00€Blend de café en GRANO 100% arábica tostado por DROMEDARIO. 1/4 kilo.
Cúrcuma Latte
21.95€Preparado a base de CÚRCUMA ecológica de la India, leche de COCO y PIMIENTA NEGRA. 150 g.
Matcha Latte
27.95€Preparado a base de TÉ MATCHA ORGÁNICO, leche de COCO y notas de CANELA y VAINILLA. 150 g.
Pink Latte
21.95€Preparado a base de REMOLACHA, leche de COCO,, GRANADA, JENGIBRE, HIBISCUS y FRUTOS ROJOS. 150 g.
Blue Latte
27.95€Preparado a base de ASHWAGANDHA, con FICOCIANINA (color azul), BAOBAB, JENGIBRE y leche de COCO. 150 g.
Chai Latte
20.95€Preparado a base de ESPECIAS ORIENTALES (CANELA, CLAVO, ANÍS, VAINILLA, CARDAMOMO, CILANTRO, JENGIBRE y PIMIENTA NEGRA). 150 g.
Té Wakame
6.00€Infusión a GRANEL con alga wakame, té verde sencha y corteja de limón. 100 g.
Te Nori
6.00€Infusión a GRANEL de alga nori, té negro y verde sencha y corteza de naranja. 100 g.
Rooibos Kombu
6.00€Infusión a GRANEL de rooibos, alga kombu y maracuyá. 100 g.
Mixtura de algas
6.00€Infusión a GRANEL a base de rooibos, té verde sencha, alga kombu, alga nori, alga wakame y flor de azahar. 100 g.
Rooibos de algas marinas
6.00€Infusión a GRANEL de rooibos, alga fucus, flor de azahar y valeriana. 100 g.
Cervezas artesanas
942 Pale Ale
3.50€American Pale Ale de DOUGALL’S. Ligeramente amarga, con notas cítricas y muy fresquita. 33 cl.
IPA 4
3.50€West Coast IPA de DOUGALL’S floral y cítrica, muy refrescante y con final amargo. 33 cl.
Imparable
3.50€West Coast IPA de BASQUELAND fresca, frutal y muy equilibrada.
33 cl.
Freebird
3.50€West Coast IPA de BASQUELAND, esta vez SIN GLUTEN de amargor pronunciado, aromas a resina y a pino. 33 cl.
Zenit
3.00€American Ámbar Ale de SAN FRUTOS. Maltas tostadas, caramelo y fruta madura. SIN ALCOHOL y SIN GLUTEN. 33 cl.
Especial
3.50€Amber Ale de SAN FRUTOS, tostada, equilibrada y fácil de beber.
33 cl.
Weihenstephaner
4.00€Cerveza de TRIGO alemana de estilo Weizen.
50 cl
Organic Chocolate Stout
4.50€Stout de SAMUEL SMITH con sabor a chocolate y cacao y matices tostados.
33 cl.
Framboise
3.50€Cerveza LAMBIC Belga elaborada por LINDEMANS.
25 cl.
Astromona Especial
2.30€Doble malta estilo DUNKEL de los pucelanos ASTROMONA.
33 cl.
Rayo de Soslayo
6.00€44 cl.
Melocotroco
6.00€DDH IPA de BARBAS BEER PROJECT (Valladolid).
44 cl.
Primafresca
6.00€Hoppy pilsner de BARBAS BEER PROJECT (Valladolid).
44 cl.
Indiana
3.50€Session IPA de YESTA AGRO BEER (Torquemada, Palencia). 33 cl.
Otras bebidas
Beekinga
3.50€Hidromiel artesanal elaborada en Peñafiel (Valladolid) 33 cl.
Cider
3.50€Sidra natural ligeramente gasificada elaborada por EXNER en (Asturias). 33 cl.
Kampanera Kombucha pack
11.00€Fermentado de té elaborado en Mucientes (Valladolid) con 4 sabores: frambuesa, mango, cítricos y original. Pack de 4.
Vermouth
Vermouth Canasta
15.00€Elaborado con vinos de Jerez (uva palomino y PX).
1 litro.
Vermouth Gilda Blanco
18.00€Vermouth blanco Zamorano elaborado con uva verdejo.
750 cl.
Vermouth Gilda Rojo
18.00€Elaborado con uva de Toro.
750 cl.
Vermouth El Polvorí
12.00€Vermú rojo ecológico elaborado por Raimat (Lérida).
750 cl.
Casa Mariol
12.00€Vermú negro elaborado en Barcelona.
750 cl.
Vermouth Corito Clásico
10.00€El primer vermú palentino, cítrico y amargo.
1 litro.
Vermouth Corito Blanco
10.00€Vermú blanco, amargo y balsámico.
1 litro.
Vermouth Corito Rosé
10.00€Elaborado con vino rosado del Atlanta, frutal y dulce.
1 litro.
Vermouth El Mediquín
12.00€Elaborado con vinos D.O.P Valtiendas (Segovia).
750 cl.
Vermouth Guerra Reserva
12.00€Vermú rojo con vinos del Bierzo, amargo y potente.
1 litro.
Vermouth Friki
15.00€Vermú burgalés, seco y amargo, elaborado sin azúcar.
750 cl.
Roxmut
15.00€Vermú a base de sidra, elaborado en Asturias.
1 litro.
Vermouth Espinaler Reserva
15.00€Remo rojo muy equilibrado.
750 cl.
Alimentación
Açaí orgánico
25.95€AÇAÍ (fruto brasileño parecido al arándano pero con más antioxidantes) liofilizado en polvo. 125 g.
Mejillones en escabeche
4.50€Elaborados por Portonovo con mejillones de Nueva Zelanda. 6/8 piezas.
MENÚ SEMANAL
Primero y segundo a elegir, postre o café (incluye 1 bebida y pan) | 14,95€
De lunes a viernes no festivos.
Suplemento de terraza: 1€
Primeros a elegir
Media de croquetas
3 de nuestras croquetas de paleta ibérica.
Tortilla individual
Nuestra tortilla de patata en formato mini.
Crema del día
Elaboraciones propias frías o calientes, dependiendo de la temporada.
Ensalada de la semana
Cada semana una diferente.
Segundos a elegir
Pescado de la semana
Cada semana un pescado diferente.
Sándwich de la casa
De nuestra carta antigua y nuevas recetas.
Guiso semanal
Guisos de cuchara, platos elaborados, pasta…
Postre
Bizcocho del día
Naranja, Ricotta, Chocolate….
Bola de helado
De nata, de chocolate o de fresa.
Café o infusión
BENEDICTINE SPRITZ
Para disfrutar del buen tiempo | 10,00€
Benedictine Spritz
Nuestro huevo Benedictine acompañado
Nuestro huevo Benedictine acompañado e un Aperol Spritz.
PICOTEO
Picoteo
Ensalada de queso de cabra
10.00€Rulo de cabra empanado, mézclum de lechugas, nueces, pasas y miel.
Ensalada de pollo escabechado
10.00€Pechuga en escabeche casero, sus verduras, pepinillo agridulce, mostaza de Dijon y Mézclum de lechugas.
Ensaladilla Rusa
8.00€Patata, zanahoria y atún, nuestra mayonesa y polvo de aceituna.
Ración.
Hummus
9.00€Acompañado de zanahoria cruda y regañas. Opción para celiacos.
Guacamole
10.00€Casero, con manzana verde y totopos de maíz. SIN GLUTEN.
Gildas
1.80€Anchoa, piparra y aceitunas rellenas.
Unidad.
Mejillones en escabeche
6.00€Acompañadas de nuestras patatas fritas.
Lata.
Provolone al horno
13.50€Sobre una salsa de tomate casero, con pistachos y tomates secos y acompañado de snacks de pizza. Opción para celiacos.
Croquetas de paleta ibérica
1.40€Receta propia. Cremosas y crujientes.
Unidad.
Ración: 8,00€.
Rabas de pollo
8.00€Tiras de pechuga maceradas y rebozado especial, acompañadas de mayonesa cítrica.
Patatas bravas
6.00€Cortadas a la francesa y acompañadas de nuestra salsa picante. SIN GLUTEN.
Callos a la Zamorana
13.00€Receta familiar.
Ración.
Albóndigas de merluza
13.00€Receta propia.
Ración.
Tortilla de patatas
2.50€Nuestra famosa tortilla, en diferentes tamaños. SIN GLUTEN. Individual.
Mediana: 7,00€ – Grande: 13,00€
Tortillas rellenas
9.00€De atún, de queso Arzúa, jamón y queso…
Mediana.
Grande: 16,00€
Cestillo de pan
0.60€Ración
PRINCIPALES
Principales
Hamburguesa de pollo
10.00€Picadillo de pollo y manzana a la plancha, espinacas frescas, mozarella fundida y salsa de miel y mostaza. Acompañado de nuestras patatas chips.
Sándwich Club
9.50€Nuestra versión del mixto con paleta ibérica, queso Arzúa y albahaca fresca. Opción para celiacos.
Sándwich Vegetal
7.50€Lechuga, tomate natural, espárrago y huevo a la plancha. Opción para celiacos.
Especial Paquidermo 3.0
14.00€Nuestra versión del sándwich cubano: solomillo de cerdo ibérico marinado, beicon a la plancha, queso ahumado, pepinillos encurtidos y mostaza de Dijon.
Croissant relleno
5.00€De atún, mayonesa y cebollino; de lechuga, tomate y espárrago; de jamón york y queso.
Fajitas de pollo
12.00€Tiras de pechuga y verduras guisadas y hechas al horno.
Huevos Benedictine
6.50€A baja temperatura, sobre pan de semillas, acompañado de espinacas a la plancha y nuestra salsa holandesa casera. Pídelos con nuestro salmón marinado o muslo de pavo al horno.
Pizza artesana de atún
13.00€Nuestra masa original con atún, tomate natural, cebolla natural y mozzarella.
Pizza artesana vegetal
13.00€Nuestra masa original con calabacín, pimiento verde y mozzarella.
Pizza artesana ibérica
16.00€Nuestra masa original con tomate natural, paleta ibérica, rúcula fresca y mozzarella.
MERIENDA
De 17:00h a 20:30h | 12,00€
Precio por persona. Bajo reserva previa
Merienda
Tortilla de patata
Pincho redondo.
Triángulo vegetal
Niños: sándwich de jamón y queso.
Caña, copa de vino o refresco
Porción de tarta
A elegir entre las disponibles ese día.
Café, chocolate o infusión
Salvo café toffee, irlandés, vienés o affogato.
JUEVES DE PIZZA
Salvo festivos y vísperas, a partir de las 20:00h. | 10,95€
Jueves de pizza
Jamón york y champiñones
Salsa de tomate, jamón York, champiñones y mozzarella
Calabacín y pimiento verde
Salsa de tomate, rodajas de calabacín, pimiento verde en tiras y mozzarella.
Atún, tomate natural y cebolla
Salsa de tomate, atún, tomate natural, cebolla cruda y mozzarella.
Bacon y piña
Salsa de tomate, tacos de bacon, piña natural y mozzarella.
Marinera
Salsa de tomate, mejillones en escabeche, atún, anchoas y mozzarella.
Ibérica
Salsa de tomate, tomate natural, paleta ibérica, rúcula fresca y mozzarella.
4 Quesos con aceite picante y rúcula
Salsa de tomate, queso de cabra, queso ahumado, queso Arzúa y mozzarella, con aceite picante.
TARTAS CASERAS
Tartas caseras
Tarta de zanahoria
Con zanahoria natural, canela, azúcar moreno, nueces y huevos de corral.
Porción: 4,20€ – Pequeña: 20,00€ – Entera: 30,00€
Tarta Guinness
Esponjoso bizcocho de cerveza negra que te sorprenderá.
Porción: 4,20€ – Pequeña: 20,00€ – Entera: 30,00€
Tarta Gin Tonic
Tarta fría con base de bizcocho, mouse de limón y gelatina de gin tonic.
Mediana: 30,00€ – Porción: 4,80€ – Grande: 40,00€
Cheesecake
Cremosa tarta de queso al horno. SIN GLUTEN.
Porción 4,80€ – Pequeña 30,00€ – Entera: 40,00€
Chococheescake
Nuestra tarta de queso con chocolate belga fundido. SIN GLUTEN.
Porción: 5,00€ – Pequeña: 32,00€ – Entera: 45,00€
Rollos de canela
Cinnamon rolls hechos por nosotros todos los miércoles.
1/2 docena: 21,00€ – Unidad: 3,50€
Rollos de Nutella
Para los amantes del chocolate. Todos los miércoles.
Ración: 24,00€ – Unidad: 4,00€
Tarta de remolacha y café
Sorprendente bizcocho con nueces, remolacha y jengibre y cobertura de chocolate belga y café.
Porción: 4,20€ – Entera: 30,00€ – Pequeña: 20,00€
Tarta de manzana
Nuestra versión de este clásico, SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
Porción: 3,50€ – Entera: 28,00€ – Pequeña: 18,00€
Tarta Red Velvet
Bizcocho de cacao y vainilla y deliciosa cobertura de vainilla.
Porción: 4,80€ – Entera: 40,00€
Tarta Colibrí (Hummingbird)
Bizcocho de piña, plátano y nueces cubierto de una crema de mantequilla.
Entera: 40,00€ – Porción: 4,80€
Tarta de almendras
Nuestra esponjosa versión de la tarta De Santiago. SIN GLUTEN.
Porción: 4,00€ – Grande: 30,00€
Tarta Capuccino
Base de masa quebrada de cacao, crema de café y chocolate, y merengue de café.
Porción: 4,50€ – Mediana: 30,00€ – Grande: 40,00€
Tarta de limón y merengue
Base de masa quebrada, crema de limón y merengue tostado.
Porción: 4,50€ – Mediana: 30,00€ – Grande: 40,00€
Tarta de chocolate
Bizcocho de almendra y chocolate belga. SIN GLUTEN.
Porción: 4,00€ – Grande: 30,00€
Brownie
Chocolate belga y nueces. SIN GLUTEN.
Porción: 4,50€ – Entero: 30,00€ – Con helado: 6,00€
Bizcocho de naranja
Nuestro bizcocho diario.
Porción: 2,50€ – Entero: 20,00€
Bizcocho de crema de orujo
Suave bizcocho de crema de orujo.
Entero: 30,00€ – Porción: 3,00€
Bizcocho de chocolate y vino tinto
Delicioso bizcocho de chocolate belga y vino tinto.
Entero: 30,00€ – Porción: 3,00€
Bizcocho de manzana
Esponjoso bizcocho de manzana y canela.
Entero: 30,00€ – Porción: 3,00€
Bizcocho de ricotta
Cremoso bizcocho de requesón.
Entero: 30,00€ – Porción: 3,00€
ARTESANAS / IMPORTACIÓN
Industriales
Caña de Magna
2.30€Golden lager de barril. 30 cl.
Cañón: 3,40€ – Terraza: 0,30€
Caña de Radler
2.40€Cerveza con zumo de limón en barril. 30 cl.
Cañón: 3,60€ – Terraza: 0,30€
Alhambra Verde Reserva 1925
3.00€Lager rubia 33 cl.
Terraza: 3,30€
Alhambra Roja
3.10€Lager tostada 33 cl.
Terraza: 3,40€
Magna 0,0 Tostada
2.60€Lager Roja 0’0% – Alcohol 33 cl.
Terraza: 2,90€
Sin gluten
2.60€Lager de San Miguel 33 cl.
Terraza: 2,90€
18/70 La Rubia
2.60€Lager de 6,2 grados. 33 cl.
Terraza: 2,90€
Artesanas / Importación
Lindemans Geuze
4.20€Cerveza LAMBICA belga 25 cl.
Terraza: 4,50€
Lindemans Framboise
4.20€Cerveza LÁMBICA de frambuesas. Bélgica. 25 cl.
Terraza: 4,50€
Samuel Smith’s chocolate Stout
5.30€Organic chocolate STOUT inglesa.
37,5 cl.
942
4.20€AMERICAN PALE ALE de DouGalls SIN GLUTEN. Terraza: 4,50€
IPA 4
4.20€DouGall’s fresquita y SIN GLUTEN 33 cl. Terraza: 4,50€
Abyssal
4.20€Imperial Stout de Dougall’s.
Terraza: 4,50€
Weihenstephaner
4.70€Cerveza de trigo Bávara 50 cl.
Terraza: 5,00€
Abadia
4.20€DOBLE BELGA TOSTADA del Secreto del Abad (Portillo) 33 cl.
Terraza: 4,50€
St. Bernardus Pater 6
4.20€Tostada Belga 6,7 grados.
Terraza: 4,50€
San Frutos Amber Ale
4.20€Cerveza segoviana de color bronce e intenso sabor tostado 33 cl.
Terraza: 4,50€
Zenit
3.80€San Frutos (Segovia) sin gluten, sin alcohol y tostada. Terraza: 4,10€
Le Terrible Ipa Moderne
4.20€DDH IPA de Astromona 33 cl.
Terraza: 4,50€
Astromona Especial
2.80€Doble Malta 33 cl.
Terraza: 3,10€
Astromona Especial Sin alcochol
2.30€Cerveza tostada sin alcohol (0,5%).
Terraza: 2,60€
Imparable
4.50€West Coast IPA de Basqueland 33 cl.
Terraza: 4,80€
Freebird
4.50€West Coast IPA de Basqueland sin gluten 33 cl.
Terraza: 4,80€
Rayo de Soslayo
7.50€Farmhouse Ale de Barbas Beer Project (Valladolid)
Lata 44 cl.
Terraza: 7,80€.
Melocotroco
7.50€DDH IPA con un toque de melocotón. Barbas Beer Project (Valladolid)
Lata 44 cl.
Terraza: 7,80€.
Primafresca
7.50€Hoppy Pils de Barbas Beer Project (Valladolid)
Lata 44 cl.
Terraza: 7,80€.
Indiana
4.20€Session IPA desde Palencia. Yesta Agro Beer 33 cl.
Terraza: 4,50€.
Yesta Teff
4.20€Desde Torquemada una cerveza con teff (cereal etíope) sin gluten 33 cl.
Terraza: 4,50€.
Clausthaler Unfiltered
2.80€Lager sin alcohol 33 cl.
Terraza: 3,10€
Sidras e hidromiel
Frutos del bosque
3.20€Sidra con sabor a frutos rojos 33 cl. Terraza: 3,50€.
Manzana verde
3.20€Sidra natural con un toque extra de manzana 33 cl. Terraza: 3,50€.
Beekinga
4.20€Hidromiel artesana elaborada en Valladolid. Sin gluten 33 cl. Terraza: 4,50€
Exner Cider 100% manzana de sidra
4.50€Sidra asturiana artesana levemente gasificada. 33 cl. Terraza: 4,80€.
Kombucha
Kombucha La Kampanera
Desde Mucientes, fermentado de té sin alcohol 33 cl. Mango: 3,70€ – Frambuesas: 3,70€ – Cítricos: 3,70€ – Terraza: 4,00€.
TÉS, CAFÉS ESPECIALES, BATIDOS Y FRAPPÉS
Cafés especiales
Café Frío
2.00€Espresso preparado en coctelera. Terraza: 2,20€.
Affogato
4.50€Doble espresso y helado de nata.
Terraza: 5,00€.
Café Toffee
3.00€Dulce de leche, espresso y crema de leche.
Terraza: 3,50€
Café Irlandés
5.50€Espresso , Jameson y nata montada.
Terraza: 6,00€
Café Vienés
4.50€Espresso, nata montada y chocolate.
Terraza: 5,00€
Capuccino
2.60€Doble espresso, cacao y crema de leche.
Terraza: 2,80€
Capuccino de tiramisú
2.60€Doble espresso, cacao, sirope de tiramisú y crema de leche.
Terraza: 2,80€
Capuccino de pastel de manzana
2.60€Doble espresso, sirope de manzana, canela y crema de leche.
Terraza: 2,80€.
Mokaccino
2.60€Doble espresso, doble carga de chocolate y crema de leche.
Terraza: 2,80€
Capuccino Lotus
2.60€Doble espresso, sirope de speculoos y crema de leche.
Terraza: 2,80€.
Café Bombón
2.00€Espresso, leche condensada, crema de leche y canela.
Terraza: 2,20€
Carajillo
4.00€De coñac o de ron quemado. Terraza: 4,50€.
Tés especiales
Te verde frío
4.00€De manzana verde o frutos rojos, preparado en coctelera y servido con hielo. Terraza: 4,30€.
Té negro frío
3.10€De mango o limón, preparado en coctelera y servido con hielos. Terraza: 4,30€.
Té Wakame
2.80€Corteza de lima, te verde sencha y alga wakame. Tonificante. Terraza: 3,10€.
Té Nori
2.80€Corteza de naranja, roiboos, te verde sencha y alga nori. Estimulante. Terraza: 3,10€.
Combinado de algas
2.80€Flor de azahar, roiboos, té verde sencha y alga nori, kombu y wakame. Antioxidante. Terraza: 3,10€.
Roiboos Kombu
2.80€Maracuyá, roiboos y alga kombu. Relajante. Terraza: 3,10€.
Roiboos de algas marinas
2.80€Flor de azahar, valeriana, roiboos y alga fucus. Tranquilizante. Terraza: 3,10€.
Matcha Late
4.00€Bebida a base de té matcha y bebida vegetal. Terraza: 4,30€.
Pink Latte
4.00€Bebida a base de remolacha, frutos rojos, hibiscus y bebida vegetal. Terraza: 4,30€.
Golden Latte
4.00€Delicioso preparado a base de cúrcuma y bebida vegetal. Terraza: 4,30€.
Blue Latte
4.00€Refrescante bebida a base de especias, vainilla y cítricos con bebida vegetal. Terraza: 4,30€.
Chai Latte
4.00€Especias de La India y bebida vegetal. Terraza: 4,30€.
Té Verde
2.00€Arándanos y naranja o Sencha de cereza. Terraza: 2,30€.
Tés normales
Té Negro
2.00€English breakfast. Terraza: 2,30€.
Té Rojo
2.00€Pu erh. Terraza: 2,30€.
Té Canela
2.00€Rojo o negro. Terraza: 2,30€.
Té Azul
2.00€Oolong luna de Africa. Terraza: 2,30€.
Té Verde
2.00€Gunpowder o Moruno o Jengibre y Limón o Chai. Terraza: 2,30€.
Té Blanco
2.00€Pai mu tan. Terraza: 2,30€.
Infusiones
2.00€Manzanilla o Menta-Poleo o Frutos Rojos o Regaliz. Terraza: 2,30€.
Rooibos
2.00€Normal o Chocolate Especiado. Terraza: 2,30€.
Frappés
Frapuccino de tiramisú
3.00€Espresso, leche, sirope de tiramisú y hielo.
Terraza: 3,30€.
Frapuccino de moka
3.00€Espresso, leche, sirope de chocolate y hielo.
Terraza: 3,30€.
Batidos naturales
Batido natural de fresas
5.50€Fresas naturales, leche y helado de fresas.
Terraza: 5,80€
Batido natural de chocolate y plátano
5.50€Plátano, helado de chocolate y leche.
Terraza: 5,80€
Chocolate a la taza
Chocolate a la taza
1.80€Chocolate Valor a la taza.
Terraza: 2,10€
Chocolate especiado
2.50€Canela, cardamomo, naranja… Y otras especias para hacer de tu chocolate a la taza algo especial.
Terraza: 2,80€.
APERITIVOS, VERMOUTHS Y COMBINADOS
Coctelería
Espresso Martini
5.70€Doble espresso, vodka Absolut y sirope de caramelo. Terraza: 6,00€.
Ruso Blanco
4.70€Licor café, vodka Absolut y nata. Terraza: 5,00€.
Aperitivos
Aperol Spritz
5.00€Refrescante combinado de amaro, cava y soda. Terraza: 5,50€.
Americano
5.50€Vermú rojo, Campari y soda. Sala: 5,00€.
Bloody Mary
5.70€Vodka Absolut y zumo de tomate preparado. Terraza: 6,00€.
Tinto de verano
4.00€Vino tinto, refresco de limón o casera y chorrito de vermú. Terraza: 4,30€.
Calimocho
4.00€Vino tinto y coca-cola. Terraza: 4,30€.
Botella de cava
16.00€Anna de Codorniu. Terraza: 16,50€.
Copa de cava
3.20€Anna de Codorniu. Terraza: 3,50€.
Appeltiser
2.50€Bebida de frutas ligeramente gasificada. Terraza: 2,80€.
Negroni
5.00€Aperitivo a base de vermú rojo, Campari y ginebra. Terraza: 5,50€.
Campari Tonic
5.00€Para los amantes de las bebidas amargas. Terraza: 5,50€.
Vermouths
Mediquín
3.50€Vermouth rojo de Segovia, muy equilibrado. Terraza: 3,80€.
61
3.50€Vermouth rojo de verdejo, suave y fácil de beber. Terraza: 3,80€.
Espinaler
3.50€Vermouth rojo reserva, no muy amargo. Terraza: 3,8€.
Padró Dorado
3.50€Vermouth rojo suave, amargo y sofisticado. Terraza: 3,80€.
Guerra
3.50€Vermouth rojo del bierzo, original y potente. Terraza: 3,80€.
Yzaguirre
3.50€Vermouth rojo o blanco reserva, seco. Terraza: 3,80€.
1757
4.00€Vermouth rojo de cinzano siguiendo la receta antigua. amargo. Terraza: 4,30€.
Padró Amargo
4.50€Vermouth rojo amargo e intenso. Terraza: 4,80€.
Lacuesta
4.00€Vermouth reserva rojo, un clásico. Terraza: 4,30€.
Punt e Mes
4.00€Vermouth amargo, casi un amaro. Terraza: 4,30€.
Carpano
4.50€Vermouth rojo amargo, la insignia italiana. Terraza: 4,80€.
Leonce
5.00€Vermouth blanco extra dry Sauvignon Blanc. Terraza: 5,30€.
Lupo
4.00€Vermouth rojo potente, sofisticado y amargo. Terraza: 4,30€.
Golfo
3.30€Vermouth rojo a base de vino de La Ribera. Terraza: 3,60€.
Friki
4.50€Vermouth rosado, sin caramelo, peculiar como su nombre. Terraza: 4,80€.
Corito clásico
3.30€La imagen del primer vermú palentino. Terraza: 3,60€.
Corito blanco
3.30€Nueva propuesta desde Palencia. Vermú seco y aromático. Terraza: 3,60€.
Corito Rosé
3.30€La opción más atrevida de este vermú palentino. Aromas florales y dulce. Terraza: 3,80€.
Polvorí
3.00€Vermú rojo ecológico elaborado por RAIMAT. Terraza: 3,30€.
Gilda
4.00€Vermú rojo o blanco elaborado con vinos de Toro, Zamora. Terraza: 4,30€.
Igarmi
3.00€Vermú rojo muy equilibrado, estilo Solera. Terraza: 3,30€.
Pascali
3.00€Vermú rojo de frasca, de Solera. Terraza: 3,30€.
Corito
3.30€Vermú rojo palentino con un toque ácido. Terraza: 3,60€.
Casa Mariol
3.50€Vermú rojo con un toque amargo Terraza: 3,80€.